Malt croustillant et sucré avec une légère amertume et un goût prolongé en bouche. Une bière à déguster calmement pour veiller tard !
Category: Régulières
Une bière avec une amertume résineuse qui veille longtemps…
Cette bière a été créée pour notre mariage et offerte à nos convives pour l’occasion. Ronde en bouche mielleuse, maltée et épicée; pour vous faire partager notre bonheur!
Douce, un peu mielleuse et fruitée, saveur de malt soutenue par l’amertume du houblon, cette bière offre une belle transition vers la découverte des bières artisanales.
Liquoreuse, onctueuse, alcoolisée, aux goûts de chocolat, café et grains rôtis avec des arômes de cerises noires : un excellent Stout pour se faire du bien à tous moments !
Arômes de noix, noisettes soutenus par l’amertume, cette inspiration Brown Ale (Angleterre) est goûteuse et rafraîchissante en même temps.
Cette bière est nommée en l’honneur d’un ancêtre de mon épouse; Louis Bariteau dit Lamarche, arrivé en Nouvelle-France le 19 juin 1665. Il était soldat dans la Compagnie du Sieur de Chambly, dans le régiment de Carignan.
Détrompez-vous, elle n’a rien à voir avec les bières noires industrielles avec ses arômes de malts torréfiés, de café, de chocolat, avec une amertume équilibrée par la présence d’avoine, moelleuse. Initiez-vous aux bières de type ‘Stout’ !
Une inspiration Hefe Weizen (Allemagne) qui se présente avec la fraîcheur du blé, un goût subtil de banane due à la levure et typique à la Weizen et une finale de houbloun.