Bière ronde, légèrement fruitée et maltée avec des notes franches de houblons herbacés, floraux et d’agrumes. Arrière-goût amère persistant. La bière de la ville du bonheur !
Category: Archives
Nos vieilles recettes antiques
Une bière maltée aux saveurs complexes de biscuit, de noisette et de fruits confits avec une finale plus sèche de pain grillé accompagnée d’une très légère amertume.
Alcool : 5% Type : inspiration NEIPA (Etats-Unis) Particularité : bière opaque avec une forte utilisation d’avoine Yeux […]
Bière de saison rustique houblonnée brassée par notre “apprentie-brasseuse” Marie-Michelle. Goût de houblon fruité, herbacé et d’agrume avec une belle amertume légèrement résineuse.
Inspiration IPA américaine. Un bon goût fruité d’agrumes et de mangue ainsi que de fleur de houblon. Une belle rondeur en bouche avec un léger sucré, suivi d’une amertume résineuse et une finale plus sèche.
Cette bière d’inspiration Porter Baltique a été brassée par notre apprentie-brasseure Anne-Sophie. Une bière qui risque de vous faire faire des sottises !
L’Habitante est une version féminine fraîche de la bière “L’Habitant”. Composée de houblon frais 100% québécois et de céréales rustiques. Trinquons à ces femmes travaillantes qui ont conservé toutes leurs forces et leur vitalité !
Alcool : 6% Type : inspiration de Jeff, Blanche IPA Particularité : brassée avec Jeff Boudreault, porte-parole de Bières et […]
Alcool : 4% Type : inspiration Ale anglaise Yeux : blond doré Nez : léger fruité, houblon, malt, biscuit Goût : bière goûteuse […]
Alcool : 6% Type : inspiration IPA rustique Particularité : brassée avec des céréales rustiques Yeux : ambrée-orangée légèrement voilée Nez : […]